ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
כרובית גדולה, שטופה ומחולקת לפרחים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לבשל את פרחי הכרובית במים רותחים 10 דקות. לסמן מהמים, לצנן ולתת להתייבש מעט במסננת..
-
2
לחמם בסוטאז' או מחבת רחבה שמן לטיגון כחצי ס''מ גובה..
-
3
להכין 2 קערות - אחת עם הביצים הטרופות ואחת עם פירורי הלחם והקמח מעורבבים יחד..
-
4
לטבול כל פרח כרובית בקערה עם ביצה טרופה ואז להעביר לקערת פירורי הלחם..
-
5
לצפות היטב ולהכניס לטיגון בשמן החם מכל הצדדים עד הזהבה..
-
6
להוציא לצלחת עם נייר סופג..
-
7
לזרות מלח ולטרוף!.
-
8
ניתן להגיש עם טחינה או צ'ילי מתוק.
1
לבשל את פרחי הכרובית במים רותחים 10 דקות. לסמן מהמים, לצנן ולתת להתייבש מעט במסננת..
2
לחמם בסוטאז' או מחבת רחבה שמן לטיגון כחצי ס''מ גובה..
3
להכין 2 קערות - אחת עם הביצים הטרופות ואחת עם פירורי הלחם והקמח מעורבבים יחד..
4
לטבול כל פרח כרובית בקערה עם ביצה טרופה ואז להעביר לקערת פירורי הלחם..
5
לצפות היטב ולהכניס לטיגון בשמן החם מכל הצדדים עד הזהבה..
6
להוציא לצלחת עם נייר סופג..
7
לזרות מלח ולטרוף!.
8
ניתן להגיש עם טחינה או צ'ילי מתוק.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
