אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,294
צפיות

כרובית מטוגנת

המתכון של
כרובית מטוגנת

קלי קלות להכנה וטעימה בטירוף

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כרובית גדולה, שטופה ומחולקת לפרחים
  • 1 כוס פירורי לחם מוזהבים
  • 2 כפות גדושות קמח
  • 2 ביצים טרופות
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    לבשל את פרחי הכרובית במים רותחים 10 דקות. לסמן מהמים, לצנן ולתת להתייבש מעט במסננת..


  • 2

    לחמם בסוטאז' או מחבת רחבה שמן לטיגון כחצי ס''מ גובה..


  • 3

    להכין 2 קערות - אחת עם הביצים הטרופות ואחת עם פירורי הלחם והקמח מעורבבים יחד..


  • 4

    לטבול כל פרח כרובית בקערה עם ביצה טרופה ואז להעביר לקערת פירורי הלחם..


  • 5

    לצפות היטב ולהכניס לטיגון בשמן החם מכל הצדדים עד הזהבה..


  • 6

    להוציא לצלחת עם נייר סופג..


  • 7

    לזרות מלח ולטרוף!.


  • 8

    ניתן להגיש עם טחינה או צ'ילי מתוק.


1

לבשל את פרחי הכרובית במים רותחים 10 דקות. לסמן מהמים, לצנן ולתת להתייבש מעט במסננת..


2

לחמם בסוטאז' או מחבת רחבה שמן לטיגון כחצי ס''מ גובה..


3

להכין 2 קערות - אחת עם הביצים הטרופות ואחת עם פירורי הלחם והקמח מעורבבים יחד..


4

לטבול כל פרח כרובית בקערה עם ביצה טרופה ואז להעביר לקערת פירורי הלחם..


5

לצפות היטב ולהכניס לטיגון בשמן החם מכל הצדדים עד הזהבה..


6

להוציא לצלחת עם נייר סופג..


7

לזרות מלח ולטרוף!.


8

ניתן להגיש עם טחינה או צ'ילי מתוק.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד