הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ארוחה שלמה משפחתית
לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן
ראשית את הטחולים להרתיח על הגז כ 2 דקות ולנקות ..
בקערה נכניס את כל הבשרים נתבל בכף שמן זית..פלדלפיה..כורכום..צ'ילי גרוס..מלח ופלפל ..נערבב היטב ונכניס למקרר לפחות לשעה לספיגת טעמים ! .
בפלטת פלנצ'ה או מחבת גדולה נזהיב את הבצלים להבה גבוהה ..נוסיף את הבשרים המתובלים והערמונים..נקפיץ לכמה דקות .
ננמיך להבה ונכסה עם מכסה ...
בישול כ 20 דקות ...נסיר מכסה ונעטר בפטרוזליה טרייה .
ונבשל ללא מכסה לעוד 5 דקות ..
קל...מהיר...וטעיםםם מבית אילנית בניזרי 💞.
