אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

5,443
צפיות

מעורב ירושלמי

המתכון של
מעורב ירושלמי

מנה כיפית ואהובה על הילדים שלי

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאת אילנית בניזרי
  • 200 גרם חזה עוף פרוס קוביות
  • 200 גרם פרגיות פרוס לקוביות
  • 200 גרם טחולים
  • 2 בצלים פרוסים לרצועות
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית את הטחולים להרתיח במים ולנקות אם הם גדולים לחתוך לחצי .


  • 2

    נטגן עם מעט שמן בצל עד לשקיפות ,נוסיף כפית כורכום ,את הפרגיות החזה עוף ,נערבב כ 5 דקות ,נוסיף את הטחולים נתבל פלפל שחור גרוס ,מעט מלח ,כף תבלין פרגיות וכפית כמון .


  • 3

    נקפיץ כחצי שעה מוכן ,נפזר פטרוזליה לעיטור  ..


1

ראשית את הטחולים להרתיח במים ולנקות אם הם גדולים לחתוך לחצי .


2

נטגן עם מעט שמן בצל עד לשקיפות ,נוסיף כפית כורכום ,את הפרגיות החזה עוף ,נערבב כ 5 דקות ,נוסיף את הטחולים נתבל פלפל שחור גרוס ,מעט מלח ,כף תבלין פרגיות וכפית כמון .


3

נקפיץ כחצי שעה מוכן ,נפזר פטרוזליה לעיטור  ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד