ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים פנימה את התבלינים חוץ מהמלח. .
-
1
מוסיפים פנימה את נתח הבשר וצורבים היטב מכל הצדדים. .
-
2
מוסיפים את עצמות המח. .
-
3
מוסיפים פנימה את גרגרי החומוס, מכסים הכל במים ומביאים לרתיחה , מנמיכים להבה ומבשלים שעתיים . .
-
4
מוסיפים מלח ומעבירים לתנור וממשיכים לאפות על 150 מעלות כארבע שעות. .
-
5
חשוב!!! שנתחי הבשר יהיו מכוסים בנוזלים כדי שלא יתייבשו. אם יש צורך מוסיפים מים . בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .
0
מטגנים את הבצל עד לשקיפות. מוסיפים פנימה את התבלינים חוץ מהמלח. .
1
מוסיפים פנימה את נתח הבשר וצורבים היטב מכל הצדדים. .
2
מוסיפים את עצמות המח. .
3
מוסיפים פנימה את גרגרי החומוס, מכסים הכל במים ומביאים לרתיחה , מנמיכים להבה ומבשלים שעתיים . .
4
מוסיפים מלח ומעבירים לתנור וממשיכים לאפות על 150 מעלות כארבע שעות. .
5
חשוב!!! שנתחי הבשר יהיו מכוסים בנוזלים כדי שלא יתייבשו. אם יש צורך מוסיפים מים . בהצלחה ובתאבון מדי 🙏❤️. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
