אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

811
צפיות

לחם כפרי

המתכון של
לחם כפרי

לחם כפרי מושלם ❤

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח מנופה
  • כף מלח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • כף סילאן טבעי
  • מים פושרים לפי צורך ( בערך 4 כוסות)
אופן ההכנה
  • 1

    את כל החומרים ללוש במיקסר לפחות 10 דקות עד קבלת בצק דביק..


  • 2

    כל 20 דקות לקפל את הבצק כלפי פנים בעזרת ידיים רטובות. את הפעולה הזאת נעשה 5 פעמים..


  • 3

    להניח את הבצק על משטח מקומח ולחלק אותו לחצי..


  • 4

    לעשות צורת לחם ולהניח בתבנית אינגליש קייק(לא ח'פ) מרופדת בנייר אפייה ולמרוח מעל מים. להכניס לתנור שחומם מראש על 250 מעלות עד השחמה, להוציא את הלחם מהתבנית ולתת לו השחמה מהצד השני..


1

את כל החומרים ללוש במיקסר לפחות 10 דקות עד קבלת בצק דביק..


2

כל 20 דקות לקפל את הבצק כלפי פנים בעזרת ידיים רטובות. את הפעולה הזאת נעשה 5 פעמים..


3

להניח את הבצק על משטח מקומח ולחלק אותו לחצי..


4

לעשות צורת לחם ולהניח בתבנית אינגליש קייק(לא ח'פ) מרופדת בנייר אפייה ולמרוח מעל מים. להכניס לתנור שחומם מראש על 250 מעלות עד השחמה, להוציא את הלחם מהתבנית ולתת לו השחמה מהצד השני..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד