ספר המתכונים של מורן תורג׳מן
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
לערבב את המלח עם חלק מהקמת ואז להוסיף את יתרת הקמח ואת השמרים והסוכר (פשוט שהשמרים לא יגעו במלח).
-
2
להתחיל ללוש ולהוסיף את השמן והמים, ללוש היטב לפחות 10 דקות..
-
3
להתפיח עד הכפלת הנפח, ללוש שוב (להוציא אוויר). להתפיח שוב עד הכפלת הנפח..
-
4
ליצור לחמניות חלקות (6 לחמניות)..
-
5
להתפיח שוב 15 דקות ובינתיים להדליק את התנור על 190 מעלות. .
-
6
למרות על הלחמניות ביצה טרופה מעורבבת עם חצי כפית סוכר ומעט מים, לפזר שומשום..
-
7
לאפות בערך חצי שעה או עד שמוכן.
1
לערבב את המלח עם חלק מהקמת ואז להוסיף את יתרת הקמח ואת השמרים והסוכר (פשוט שהשמרים לא יגעו במלח).
2
להתחיל ללוש ולהוסיף את השמן והמים, ללוש היטב לפחות 10 דקות..
3
להתפיח עד הכפלת הנפח, ללוש שוב (להוציא אוויר). להתפיח שוב עד הכפלת הנפח..
4
ליצור לחמניות חלקות (6 לחמניות)..
5
להתפיח שוב 15 דקות ובינתיים להדליק את התנור על 190 מעלות. .
6
למרות על הלחמניות ביצה טרופה מעורבבת עם חצי כפית סוכר ומעט מים, לפזר שומשום..
7
לאפות בערך חצי שעה או עד שמוכן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
