הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחמניות ביתיות רכות וטעימות
לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן
לערבב את המלח עם חלק מהקמת ואז להוסיף את יתרת הקמח ואת השמרים והסוכר (פשוט שהשמרים לא יגעו במלח).
להתחיל ללוש ולהוסיף את השמן והמים, ללוש היטב לפחות 10 דקות..
להתפיח עד הכפלת הנפח, ללוש שוב (להוציא אוויר). להתפיח שוב עד הכפלת הנפח..
ליצור לחמניות חלקות (6 לחמניות)..
להתפיח שוב 15 דקות ובינתיים להדליק את התנור על 190 מעלות. .
למרות על הלחמניות ביצה טרופה מעורבבת עם חצי כפית סוכר ומעט מים, לפזר שומשום..
לאפות בערך חצי שעה או עד שמוכן.
