אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

277
צפיות

דגים מרוקאים אליפות

המתכון של
דגים מרוקאים אליפות

הדגים של מזל (אלמוג)

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דגי לברק או אחר.
  • גמבה קצוצה (כמו לסלט)
  • כוסברה קצוצה
  • 2 ראשי שום מקולפים (שיניים שלמות)
  • 4 פלפלים ירוקים חריפים חתוכים לטבעות גסות
  • מספר פלפלים אדומים יבשים גדולים
  • 15 עגבניות שרי חתוכות לחצי
  • שום כתוש
  • כף רסק עגבניות
  • כף שטוחה פלפל שחור
  • כף בינונית כמון
  • כף בינונית מלח
  • כף פפריקה אדומה
  • קופסת שימורים חומוס
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם סיר רחב עם שמן.


  • 2

    לשפוך המצרכים (גמבה,כוסברה,שיני השום,פלפלים ירוקים ואדומים).


  • 3

    לטגן הכל על אש בינונית ולהוסיף שום כתוש.


  • 4

    לאחר מספר דקות להוסיף:.


  • 5

    כף גדושה רסק.


  • 6

    כף גדושה פפריקה מתוקה.


  • 7

    כף שטוחה פלפל שחור.


  • 8

    כף בינונית כמון.


  • 9

    כף בינונית מלח.


  • 10

    ל2 כוסות מים חמים.


  • 11

    להוסיף את גרגרי החומוס להביא לרתיחה ולהניח את הדגים להרתיח עד שהרוטב נהייה סמיך..


1

לחמם סיר רחב עם שמן.


2

לשפוך המצרכים (גמבה,כוסברה,שיני השום,פלפלים ירוקים ואדומים).


3

לטגן הכל על אש בינונית ולהוסיף שום כתוש.


4

לאחר מספר דקות להוסיף:.


5

כף גדושה רסק.


6

כף גדושה פפריקה מתוקה.


7

כף שטוחה פלפל שחור.


8

כף בינונית כמון.


9

כף בינונית מלח.


10

ל2 כוסות מים חמים.


11

להוסיף את גרגרי החומוס להביא לרתיחה ולהניח את הדגים להרתיח עד שהרוטב נהייה סמיך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד