אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק

124
צפיות

דגים מרוקאים אליפות

המתכון של
דגים מרוקאים אליפות

הדגים של מזל (אלמוג)

לקבלת הספר של איציק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דגי לברק או אחר.
  • גמבה קצוצה (כמו לסלט)
  • כוסברה קצוצה
  • 2 ראשי שום מקולפים (שיניים שלמות)
  • 4 פלפלים ירוקים חריפים חתוכים לטבעות גסות
  • מספר פלפלים אדומים יבשים גדולים
  • 15 עגבניות שרי חתוכות לחצי
  • שום כתוש
  • כף רסק עגבניות
  • כף שטוחה פלפל שחור
  • כף בינונית כמון
  • כף בינונית מלח
  • כף פפריקה אדומה
  • קופסת שימורים חומוס
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם סיר רחב עם שמן.


  • 2

    לשפוך המצרכים (גמבה,כוסברה,שיני השום,פלפלים ירוקים ואדומים).


  • 3

    לטגן הכל על אש בינונית ולהוסיף שום כתוש.


  • 4

    לאחר מספר דקות להוסיף:.


  • 5

    כף גדושה רסק.


  • 6

    כף גדושה פפריקה מתוקה.


  • 7

    כף שטוחה פלפל שחור.


  • 8

    כף בינונית כמון.


  • 9

    כף בינונית מלח.


  • 10

    ל2 כוסות מים חמים.


  • 11

    להוסיף את גרגרי החומוס להביא לרתיחה ולהניח את הדגים להרתיח עד שהרוטב נהייה סמיך..


1

לחמם סיר רחב עם שמן.


2

לשפוך המצרכים (גמבה,כוסברה,שיני השום,פלפלים ירוקים ואדומים).


3

לטגן הכל על אש בינונית ולהוסיף שום כתוש.


4

לאחר מספר דקות להוסיף:.


5

כף גדושה רסק.


6

כף גדושה פפריקה מתוקה.


7

כף שטוחה פלפל שחור.


8

כף בינונית כמון.


9

כף בינונית מלח.


10

ל2 כוסות מים חמים.


11

להוסיף את גרגרי החומוס להביא לרתיחה ולהניח את הדגים להרתיח עד שהרוטב נהייה סמיך..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד