אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

458
צפיות

דג ורדינון

המתכון של
דג ורדינון

דג עם גרגרי חומוס

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג ורדינון
  • גרגרי חומוס מושרים מהלילה
  • או שתי קופסאות של שימורים חומוס
  • או חומוס של סנפרוש שקית
  • שום
  • גמבה אדומה
  • פילפל אדום חריף חי
  • פילפל יבש חריף
  • כפית צ׳אלי מתוק או חריף
  • מלח פפריקה אדמה כף
  • קורקום כפית
  • צרור קוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    שש שיני שום כתושים או שמים.


  • 2

    לחתוך רצועות גמבה.


  • 3

    פילפל. חריף חצוי .


  • 4

    פילפל אדום יבש פרוש לשתיים.


  • 5

    קורקום.


  • 6

    צ׳אלי לטגן עם רבע כוס שמן זית.


  • 7

    אחרי שניפתחים כל הטעמים מוסיפים את הדגים מוסיפים כוס מים חמימים.


  • 8

    ואת החומוס .


  • 9

    מבשלים כ עשרים דקות ומוספים.


  • 10

    קוסברה מבשלים עוד עשר דקות יש צורך לצמצם נוזלים תהנו!! .


1

שש שיני שום כתושים או שמים.


2

לחתוך רצועות גמבה.


3

פילפל. חריף חצוי .


4

פילפל אדום יבש פרוש לשתיים.


5

קורקום.


6

צ׳אלי לטגן עם רבע כוס שמן זית.


7

אחרי שניפתחים כל הטעמים מוסיפים את הדגים מוסיפים כוס מים חמימים.


8

ואת החומוס .


9

מבשלים כ עשרים דקות ומוספים.


10

קוסברה מבשלים עוד עשר דקות יש צורך לצמצם נוזלים תהנו!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד