אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה כהן

1,861
צפיות

דג ורדינון

המתכון של יפה כהן
דג ורדינון

דג עם גרגרי חומוס

לקבלת הספר של יפה כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • דג ורדינון
  • גרגרי חומוס מושרים מהלילה
  • או שתי קופסאות של שימורים חומוס
  • או חומוס של סנפרוש שקית
  • שום
  • גמבה אדומה
  • פילפל אדום חריף חי
  • פילפל יבש חריף
  • כפית צ׳אלי מתוק או חריף
  • מלח פפריקה אדמה כף
  • קורקום כפית
  • צרור קוסברה
אופן ההכנה
  • 1

    שש שיני שום כתושים או שמים.


  • 2

    לחתוך רצועות גמבה.


  • 3

    פילפל. חריף חצוי .


  • 4

    פילפל אדום יבש פרוש לשתיים.


  • 5

    קורקום.


  • 6

    צ׳אלי לטגן עם רבע כוס שמן זית.


  • 7

    אחרי שניפתחים כל הטעמים מוסיפים את הדגים מוסיפים כוס מים חמימים.


  • 8

    ואת החומוס .


  • 9

    מבשלים כ עשרים דקות ומוספים.


  • 10

    קוסברה מבשלים עוד עשר דקות יש צורך לצמצם נוזלים תהנו!! .


1

שש שיני שום כתושים או שמים.


2

לחתוך רצועות גמבה.


3

פילפל. חריף חצוי .


4

פילפל אדום יבש פרוש לשתיים.


5

קורקום.


6

צ׳אלי לטגן עם רבע כוס שמן זית.


7

אחרי שניפתחים כל הטעמים מוסיפים את הדגים מוסיפים כוס מים חמימים.


8

ואת החומוס .


9

מבשלים כ עשרים דקות ומוספים.


10

קוסברה מבשלים עוד עשר דקות יש צורך לצמצם נוזלים תהנו!! .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד