אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה מור

266
צפיות

דג חריימה חריף

המתכון של
דג חריימה חריף

דג חריף משגע !! ❤

לקבלת הספר של זהבה מור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 6 דג אמנון
  • 2 עגבניות
  • 3 עלי בצל ירוק
  • 2 גזרים
  • 2 גמבות
  • 10 שיני שום
  • גזר גמדי-קפוא
  • 1 חומוס-שימורים
  • 200 גרם רסק עגבניות
  • 3 פלפל ירוק חריף
  • צרור כוסברה
  • 1 לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לגרד את 2 העגבניות בפומפיה ולבשל במחבת רחבה עם שמן.


  • 2

    לחתוך את הבצל הירוק למקלות ארוכות ולהכניס למחבת.


  • 3

    לקלוף את הגזרים ולחתוך לעיגולים אלכסוניים ולהכניס גם כן לסיר.


  • 4

    להוסיף מעט מים ולבשל עד שהגזרים מעט רכים.


  • 5

    לחתוך את הגמבות לרצועות ולהכניס למחבת.


  • 6

    את השום יש להכניס שלמים.


  • 7

    לחתוך פלפל חריף אחד לעיגולים ו-2 הפלפלים האחרים להכניס למחבת שלמים.


  • 8

    להוסיף גם את הגזר הגמדי.


  • 9

    לבשל הכל עד שמתחיל להתרכך.


  • 10

    לקצוץ טת הכוסברה ולהכניס למחבת להשאיר כמות מעטה לסוף.


  • 11

    ואז להוסיף את החומוס ואת הדגים .


  • 12

    מתחת לדגים להניח פלחי לימון.


  • 13

    לבשל עד שהכל מוכן להוריד מהאש ולהוסיף את הכוסברה שנותרה.


  • 14

    בתיאבון ! ❤.


1

לגרד את 2 העגבניות בפומפיה ולבשל במחבת רחבה עם שמן.


2

לחתוך את הבצל הירוק למקלות ארוכות ולהכניס למחבת.


3

לקלוף את הגזרים ולחתוך לעיגולים אלכסוניים ולהכניס גם כן לסיר.


4

להוסיף מעט מים ולבשל עד שהגזרים מעט רכים.


5

לחתוך את הגמבות לרצועות ולהכניס למחבת.


6

את השום יש להכניס שלמים.


7

לחתוך פלפל חריף אחד לעיגולים ו-2 הפלפלים האחרים להכניס למחבת שלמים.


8

להוסיף גם את הגזר הגמדי.


9

לבשל הכל עד שמתחיל להתרכך.


10

לקצוץ טת הכוסברה ולהכניס למחבת להשאיר כמות מעטה לסוף.


11

ואז להוסיף את החומוס ואת הדגים .


12

מתחת לדגים להניח פלחי לימון.


13

לבשל עד שהכל מוכן להוריד מהאש ולהוסיף את הכוסברה שנותרה.


14

בתיאבון ! ❤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד