אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

1,591
צפיות

סלט חצילים עם פלפלים וםטריות

המתכון של
סלט חצילים עם פלפלים וםטריות

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל גדול
  • 1פלפל אדום
  • 1 פלפל צהוב
  • סלסילת פטריות טריות
  • 2 שיני שום
  • 2 כפות שמן
  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • כף חומץ
  • 1 לימון סחוט
  • חופן אגוזים
  • מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החציל לקוביות.


  • 2

    לטגן עם 2 כפות שמן ולהניח על נייר סופג.


  • 3

    פלפלים קלויים על האש או בתנור .


  • 4

    קלופים וחתוכים לרצועות.


  • 5

    להקפיץ את הפטריות החתוכות.


  • 6

    להוסיף את הפלפלים והחצילים .


  • 7

    2 שיני שום קצוץ.


  • 8

    פטרוזיליה קצוצה.


  • 9

    לתבל מלח פלפל לימון חומץ.


  • 10

    לערבב בעדינות ולהוסיף אגוזים קצוצים.


1

לחתוך את החציל לקוביות.


2

לטגן עם 2 כפות שמן ולהניח על נייר סופג.


3

פלפלים קלויים על האש או בתנור .


4

קלופים וחתוכים לרצועות.


5

להקפיץ את הפטריות החתוכות.


6

להוסיף את הפלפלים והחצילים .


7

2 שיני שום קצוץ.


8

פטרוזיליה קצוצה.


9

לתבל מלח פלפל לימון חומץ.


10

לערבב בעדינות ולהוסיף אגוזים קצוצים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד