אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

812
צפיות

סלט חצילים עם פלפלים וכוסברה

המתכון של
סלט חצילים עם פלפלים וכוסברה

סלט עשיר בטעמו.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חציל
  • 2 פלפלים אדומים
  • 1/2 כוס כוסברה קצוצה
  • 2 שיני שום כתושות
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כפות שמן זית
  • מיץ מאחד לימון
אופן ההכנה
  • 1

    צולים בתנור במצב גריל חציל ופלפלים, למי שיש מנגל חשמלי זו גם אפשרות לצלייה..


  • 2

    קולפים את החציל והפלפלים מקליפתם, מועכים את החציל, את הפלפלים חותכים לרצועות קטנות, מוסיפים תבלינים, שמן, לימון, שום וכוסברה, מערבבים ומגישים..


1

צולים בתנור במצב גריל חציל ופלפלים, למי שיש מנגל חשמלי זו גם אפשרות לצלייה..


2

קולפים את החציל והפלפלים מקליפתם, מועכים את החציל, את הפלפלים חותכים לרצועות קטנות, מוסיפים תבלינים, שמן, לימון, שום וכוסברה, מערבבים ומגישים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד