אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חגית דהן

155
צפיות

קוסקוס

המתכון של
קוסקוס

קוסקוס מושלם

לקבלת הספר של חגית דהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • קילו סולת
  • חצי כוס שמן
  • כף מלח
  • מים
אופן ההכנה
  • 0

    להרתיח מים בסיר הקוסקוסייר.


  • 1

    לקחת קערה לשים קילו סולת ברור ולהוסיף שמן ומלח לערבב היטב עד שכל הסולת עטופה בשמן.


  • 2

    אחרי שהמים רותחים לשפוך את הסולת לתוך סיר המסננת.


  • 3

    אחרי 10 דקות להוסיף 3 כוסות מים בתנועה סיבובית על כל הסולת לתת בישול שעה.


  • 4

    אחרי שעה להוריד לקערה גדולה את הסולת ולפורר היטב להוסיף 2 כוסות מים ולפתוח את הסולת עם היד(זהירות חם).


  • 5

    להחזיר לסיר המסננת ולבשל עוד חצי שעה.


  • 6

    להוריד שוב לקערה ולשים כוס מים ולפתוח את הסולת שוב הייטב.


  • 7

    להעביר לנפה של קוסקוס ולנפות אותו..


  • 8

    בהצלחה.


0

להרתיח מים בסיר הקוסקוסייר.


1

לקחת קערה לשים קילו סולת ברור ולהוסיף שמן ומלח לערבב היטב עד שכל הסולת עטופה בשמן.


2

אחרי שהמים רותחים לשפוך את הסולת לתוך סיר המסננת.


3

אחרי 10 דקות להוסיף 3 כוסות מים בתנועה סיבובית על כל הסולת לתת בישול שעה.


4

אחרי שעה להוריד לקערה גדולה את הסולת ולפורר היטב להוסיף 2 כוסות מים ולפתוח את הסולת עם היד(זהירות חם).


5

להחזיר לסיר המסננת ולבשל עוד חצי שעה.


6

להוריד שוב לקערה ולשים כוס מים ולפתוח את הסולת שוב הייטב.


7

להעביר לנפה של קוסקוס ולנפות אותו..


8

בהצלחה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד