ספר המתכונים של חגית דהן
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קוסקוס: כמו שכתוב בספר שלי..
-
מפרום:תפו"א להשרות במים ןמלח
-
-
סוגי עלים לקצוץ פטרוזיליה כוסברה סלרי ובצל לשים את כל זה בבשר ותבלינים: פפריקה מתוקה מלח פלפל שחור ותבלין של מפרום(אני ישתמשתי בשל חברת פרג)
-
קוביות עגבניות חתוכות( יש בקופסאת שימורים)
אופן ההכנה
-
0
לקחת את התפוא לחצוץ אותו באמצע לא עד הסוף( כמו הפה של פאקמן..) למלאות בבשר המטובל לקחת קערה לשים 2 ביצים 2 כפות קמח מלח ופפריקה לערבב ואז ליטבול את התפוא בבלילה ולטגן מכל הכיוונים.
-
1
לטגן בסיר רחב בצל ושום עד לזהוב להוסיף את העגבניות ולטבל בפפריקה תבלין מפרום מלח פלפל ורסק עגבניות לערבב הייטב ולהוסיף מים בהדגרה לרוטב מעט סמיך להוסיף את התפוא מסודרים יפה אם צריך להוסיף עוד כוס מים לחתוך את העלים של הסלרי ולפזר מלמעלה... לתת בישול על אש נמוכה במשך שעה.
-
2
בתאבון.
0
לקחת את התפוא לחצוץ אותו באמצע לא עד הסוף( כמו הפה של פאקמן..) למלאות בבשר המטובל לקחת קערה לשים 2 ביצים 2 כפות קמח מלח ופפריקה לערבב ואז ליטבול את התפוא בבלילה ולטגן מכל הכיוונים.
1
לטגן בסיר רחב בצל ושום עד לזהוב להוסיף את העגבניות ולטבל בפפריקה תבלין מפרום מלח פלפל ורסק עגבניות לערבב הייטב ולהוסיף מים בהדגרה לרוטב מעט סמיך להוסיף את התפוא מסודרים יפה אם צריך להוסיף עוד כוס מים לחתוך את העלים של הסלרי ולפזר מלמעלה... לתת בישול על אש נמוכה במשך שעה.
2
בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד