אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

2,832
צפיות

קוסקוס

המתכון של
קוסקוס

שעתיים עבודה אבל שווה מאמץ !

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 ליטר מים בסיר מיוחד לקוסקוס לרתיחה .
  • קילו סולת
  • 3 כוסות מים
  • חצי כוס שמן
  • כף מלח שטוחה
אופן ההכנה
  • 1

    ראשית להרתיח מים בסיר מיוחד לקוסקוס .


  • 2

    לאחר רתיחה מלאה ,לשים קילו סולת בקערה עם כוס מים לערבב טוב טוב ,לסנן במסננת ( נפת קוסקוס) המיועדת לקוסקוס להוסיף רבע כוס שמן ולערבב להעביר את הקוסקוס לסיר העליון וליצור גומה באמצע לאידוי כשעה על הגז להבה גבוהה.


  • 3

    לאחר מכן להעביר את הקוסקוס לקערה להוסיף כוס וחצי מים ,כף מלח ורבע כוס שמן לערבב ולפתוח עם הידיים ושוב להחזיר לסיר וליצור גומה באמצע ,לעוד 40 דקות .


  • 4

    לסיום להוציא את הקוסקוס לקערה להוסיף חצי כוס מים ולסנן במסננת מוכן ,בתאבון אילנית .


1

ראשית להרתיח מים בסיר מיוחד לקוסקוס .


2

לאחר רתיחה מלאה ,לשים קילו סולת בקערה עם כוס מים לערבב טוב טוב ,לסנן במסננת ( נפת קוסקוס) המיועדת לקוסקוס להוסיף רבע כוס שמן ולערבב להעביר את הקוסקוס לסיר העליון וליצור גומה באמצע לאידוי כשעה על הגז להבה גבוהה.


3

לאחר מכן להעביר את הקוסקוס לקערה להוסיף כוס וחצי מים ,כף מלח ורבע כוס שמן לערבב ולפתוח עם הידיים ושוב להחזיר לסיר וליצור גומה באמצע ,לעוד 40 דקות .


4

לסיום להוציא את הקוסקוס לקערה להוסיף חצי כוס מים ולסנן במסננת מוכן ,בתאבון אילנית .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד