אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות ביחד

713
צפיות

דג מרוקאי

המתכון של
דג מרוקאי

מתכון של אביבה סער מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד בערוץ 24 בכל יום שישי בשעה 15:00

לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 פילטים של דניס עם העור ויקטורי
  • ¾ כוס מיץ לימון - מאסטר שף
  • 2 גמבה אדומה
  • 2 גזרים
  • 1 פלפל ירוק חריף
  • שני פלפלים אדום יבש חריף
  • ראש שום.
  • צרור כוסברה
  • כוס פולים ירוקים קפואים
  • שימורי עגבניות איטלקיות בקוביות או חתוכות דק מאסטר שף
  • כף פפריקה מתוקה
  • כף אבקת מרק עוף
  • כוס שמן קנולה
  • קורט פלפל שחור
  • כוס וחצי מים רותחים
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות את הדג בלימון למשך עשר דקות. .


  • 2

    לפרוס את הגמבה, הגזר והפלפל הירוק החריף לעיגולים, להכניס לסיר סוטאג' ביחד עם פלפל אדום יבש .


  • 3

    לקלוף את שיני השום ולהכניס אותן שלמות לסיר ביחד עם הפול, חצי מכמות הכוסברה ועגבניות בשימורים. .


  • 4

    בקערית לערבב חצי כוס שמן ביחד עם כף פפריקה ומרק העוף..


  • 5

    למרוח את דג הדניס בתערובת שמן ולהניח על הירקות שבתוך הסיר..


  • 6

    את שארית השמן לשפוך לסיר ומעל את שארית הכוסברה..


  • 7

    להוסיף את המים הרותחים ולהביא לרתיחה..


  • 8

    להנמיך לאש קטנה ולבשל במשך כחצי שעה או עד שהרוטב מתאדה. .


1

להשרות את הדג בלימון למשך עשר דקות. .


2

לפרוס את הגמבה, הגזר והפלפל הירוק החריף לעיגולים, להכניס לסיר סוטאג' ביחד עם פלפל אדום יבש .


3

לקלוף את שיני השום ולהכניס אותן שלמות לסיר ביחד עם הפול, חצי מכמות הכוסברה ועגבניות בשימורים. .


4

בקערית לערבב חצי כוס שמן ביחד עם כף פפריקה ומרק העוף..


5

למרוח את דג הדניס בתערובת שמן ולהניח על הירקות שבתוך הסיר..


6

את שארית השמן לשפוך לסיר ומעל את שארית הכוסברה..


7

להוסיף את המים הרותחים ולהביא לרתיחה..


8

להנמיך לאש קטנה ולבשל במשך כחצי שעה או עד שהרוטב מתאדה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד