אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אמהות מבשלות ביחד

4,635
צפיות

אשה רשתה

המתכון של
אשה רשתה

מתכון של ריקי זנדני מתכנית הבישול אמהות מבשלות ביחד בערוץ 24

לקבלת הספר של אמהות מבשלות ביחד במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בצל גדול קצוץ
  • 2 לימון פרסי
  • שני גבעולי סלרי כולל העלים
  • צרור כוסברה
  • צרור פטרוזיליה
  • צרור שמיר
  • קופסת שימורים גרגרי חומוס
  • קופסת שימורים של עדשים ירוקות
  • 9. חצי חבילת אטריות בינוניות
  • 10. שתי כפות שמן זית
  • 11. מלח לפי הטעם
  • 12. חצי כפית פלפל שחור
  • 13. כפית כורכום
  • כ- ארבע כוסות מים
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ את הבצל.


  • 2

    לטגן בסיר עמוק את הבצל עד להזהבה.


  • 3

    לקצוץ את הסלרי, הפטרוזיליה, הכוסברה והשמיר ולהוסיף לבצל .


  • 4

    להוסיף מלח פלפל וכורכום.


  • 5

    להוסיף את החומוס והעדשים .


  • 6

    לערבב קלות.


  • 7

    להוסיף את המים.


  • 8

    להביא לרתיחה ולהנמיך את האש. .


  • 9

    לבשל כשעה. .


  • 10

    להוסיף את האיטריות. .


  • 11

    לבשל ארבעים דקות נוספות.


  • 12

    לטעום ולהמליח לפי הטעם. .


  • 13

    התבשיל מוכן כאשר החומוס והעדשים והאיטריות רכים ומוכני לאכילה.


1

לקצוץ את הבצל.


2

לטגן בסיר עמוק את הבצל עד להזהבה.


3

לקצוץ את הסלרי, הפטרוזיליה, הכוסברה והשמיר ולהוסיף לבצל .


4

להוסיף מלח פלפל וכורכום.


5

להוסיף את החומוס והעדשים .


6

לערבב קלות.


7

להוסיף את המים.


8

להביא לרתיחה ולהנמיך את האש. .


9

לבשל כשעה. .


10

להוסיף את האיטריות. .


11

לבשל ארבעים דקות נוספות.


12

לטעום ולהמליח לפי הטעם. .


13

התבשיל מוכן כאשר החומוס והעדשים והאיטריות רכים ומוכני לאכילה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד