ספר המתכונים של מזי סולומון
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
2-3 חתיכות פילה אמנון קפוא
-
-
-
-
3 שיני שום חתוכות עיגולים
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפת את הדג במים וסוחטת אותו.
-
2
שמה את כל שאר המרכיבים מסודרים בסיר על האש (רק אחריי 3 דקות מוסיפה את המים)- סה"כ 5 דקות.
-
3
מוסיפה את הדגים לסיר.
-
4
עם כף שמה את הרוטב על הדג כך כל כמה דקות- עד 7 דקות.
-
5
מחכה שהמים יתאדו טיפה ומכבה את הגז.
-
6
קוצצת כוסברה ומפזרת מעל.
1
שוטפת את הדג במים וסוחטת אותו.
2
שמה את כל שאר המרכיבים מסודרים בסיר על האש (רק אחריי 3 דקות מוסיפה את המים)- סה"כ 5 דקות.
3
מוסיפה את הדגים לסיר.
4
עם כף שמה את הרוטב על הדג כך כל כמה דקות- עד 7 דקות.
5
מחכה שהמים יתאדו טיפה ומכבה את הגז.
6
קוצצת כוסברה ומפזרת מעל.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
