הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלטגן הבצל עד שקיפות.
לקצוץ את הגמבה קטן ולטגן .
להוסיף כף פפריקה מתוקה וחצי כפית כמון ולטגן עד שיפתחו הטעמים של התבלינים.
לקצוץ את השום גס ולהוסיף לטיגון קל של דקה.
לקלף את החצילים, לחתוך לקוביות קטנות ולהוסיף לטיגון..
לקצוץ העגבנייה דק ולהוסיף לטיגון.
כעבור כמה דק להוסיף את הפחית שימורים של העגבניות המרוסקות.
לערבב טוב, להוסיף כוס מים ולערבב להביא לרתיחה.
להעביר לאש הכי נמוכה ולערבב כל הזמן .
לשפר טעמים פפריקה, מלח, פלפל, סוכרררר.
בתאבון.