ספר המתכונים של Sidney Hamo
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
0
את החציל חותכים לרצועות ממליחים עד שהנוזלים יוצאים ומיבשים.
-
1
בסיר מטגנים את הפלפלים עד להזהבה.
-
2
מוסיפים את השום לדקה.
-
3
מוסיפים את החציל לכמה דקות.
-
4
ומוסיפים את כל שאר המצרכים.
-
5
מבשלים על אש קטנה תוך כדי ערבוב מידי פעם עד לצימצום הנוזלים.
-
6
מתקנים טעמים.
0
את החציל חותכים לרצועות ממליחים עד שהנוזלים יוצאים ומיבשים.
1
בסיר מטגנים את הפלפלים עד להזהבה.
2
מוסיפים את השום לדקה.
3
מוסיפים את החציל לכמה דקות.
4
ומוסיפים את כל שאר המצרכים.
5
מבשלים על אש קטנה תוך כדי ערבוב מידי פעם עד לצימצום הנוזלים.
6
מתקנים טעמים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
