אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחלי שכטר

403
צפיות

רוטב קיסר אמיתי קלאסי כמו במסעדות

המתכון של
רוטב קיסר אמיתי קלאסי כמו במסעדות

תמיד יש לי חשק לרוטב הזה

לקבלת הספר של רחלי שכטר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כפות גדושות מיונז הלמנס
  • 1 כפית חרדל דיז׳ון
  • 1 שן שום קטנה
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח דק
  • פלפל אנגלי
  • גבינת פרמזן מגורדת דק גק
  • 2 כפיות רוטב ווצ׳רסטר
  • מעט שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    למעוך את השום שיהיה כתוש טוב טוב .


  • 1

    לשים בקערה את כל המרכיבים מלבד השמן זית.


  • 2

    לערבב טוב טוב לכמה דק עם מטרפה .


  • 3

    להוסיף את השמן זית לאט לאט כל פעם קצת ולהמשיך לטרוף במטרפה עד שיקבל סמיכות של השמן זית.


  • 4

    לטעום ולשפר טעמים.


  • 5

    להעביר לקופסא אטומה ולמקרר עד לשימוש .


0

למעוך את השום שיהיה כתוש טוב טוב .


1

לשים בקערה את כל המרכיבים מלבד השמן זית.


2

לערבב טוב טוב לכמה דק עם מטרפה .


3

להוסיף את השמן זית לאט לאט כל פעם קצת ולהמשיך לטרוף במטרפה עד שיקבל סמיכות של השמן זית.


4

לטעום ולשפר טעמים.


5

להעביר לקופסא אטומה ולמקרר עד לשימוש .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד