ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהסלטים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
קולים את החציל בתנור או על מנגל חשמלי. (יש לחורר את החציל לפני שקולים שלא יתפוצץ בזמן הקלייה). קולפים את החציל מקליפתו, חותכים כמו רצועות, מוסיפים את הבצל המטוגן יחד עם השמן של הטיגון, מוסיפים שום ופטרוזיליה מתבלים ומערבבים הכל יחד. ניתן לשמור במקרר 4-5 ימים..
1
קולים את החציל בתנור או על מנגל חשמלי. (יש לחורר את החציל לפני שקולים שלא יתפוצץ בזמן הקלייה). קולפים את החציל מקליפתו, חותכים כמו רצועות, מוסיפים את הבצל המטוגן יחד עם השמן של הטיגון, מוסיפים שום ופטרוזיליה מתבלים ומערבבים הכל יחד. ניתן לשמור במקרר 4-5 ימים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
