אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ורד דרור

1,927
צפיות

סלט עלי מנגולד

המתכון של
סלט עלי מנגולד

סלט פשוט וטעים

לקבלת הספר של ורד דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • זמן הכנה10 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 10 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 חבילה עלי מנגולד
  • 5 יחידות שיני שום
  • 1 כפית כמון
  • 1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה
  • 1/2 כפית מלח
  • 1/2 כפית לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לשבור את עלי המנגולד לשניים ולהרתיח בסיר עם מים, אחרי הרתיחה לבשל עוד כ-20 דק'.


  • 2

    לסנן היטב שלא ישארו נוזלים .


  • 3

    לחתוך את העלים לרצועות דקות.


  • 4

    במחבט לחמם מעט שמן זית, לטגן את השום קלות ל1-2 דק/ להוסיף את התבלינים.


  • 5

    להוסיף את העלים לערבב היטב למס' דקות, לכבות את הגז ולטפטף מעט לימון.


1

לשבור את עלי המנגולד לשניים ולהרתיח בסיר עם מים, אחרי הרתיחה לבשל עוד כ-20 דק'.


2

לסנן היטב שלא ישארו נוזלים .


3

לחתוך את העלים לרצועות דקות.


4

במחבט לחמם מעט שמן זית, לטגן את השום קלות ל1-2 דק/ להוסיף את התבלינים.


5

להוסיף את העלים לערבב היטב למס' דקות, לכבות את הגז ולטפטף מעט לימון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד