ספר המתכונים של ורד דרור
- קטגוריהסלטים
- זמן הכנה10 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: סלטים
- זמן הכנה: 10 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
1 כפית פפריקה מתוקה/חריפה
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשבור את עלי המנגולד לשניים ולהרתיח בסיר עם מים, אחרי הרתיחה לבשל עוד כ-20 דק'.
-
2
לסנן היטב שלא ישארו נוזלים
.
-
3
לחתוך את העלים לרצועות דקות.
-
4
במחבט לחמם מעט שמן זית, לטגן את השום קלות ל1-2 דק/ להוסיף את התבלינים.
-
5
להוסיף את העלים לערבב היטב למס' דקות, לכבות את הגז ולטפטף מעט לימון.
1
לשבור את עלי המנגולד לשניים ולהרתיח בסיר עם מים, אחרי הרתיחה לבשל עוד כ-20 דק'.
2
לסנן היטב שלא ישארו נוזלים
.
3
לחתוך את העלים לרצועות דקות.
4
במחבט לחמם מעט שמן זית, לטגן את השום קלות ל1-2 דק/ להוסיף את התבלינים.
5
להוסיף את העלים לערבב היטב למס' דקות, לכבות את הגז ולטפטף מעט לימון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
