ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
100 גרם חמאה או נטורינה לגרסת פרווה
-
1/2 כוס חלב או כוס מים לגרסת פרווה
-
-
-
-
ממרח שוקולד השחר או נוטלה או כל ממרח אחר שאוהבים.
-
-
לסירופ: כוס מים וחצי כוס סוכר חום
אופן ההכנה
-
0
מעבדים את כל חומרי הבצק כ10 דקות במעבד מזון או לשים בידיים עד לקבלת בצק בעל מרקם חלק . .
-
1
מתפיחים פעמיים. .
-
2
מרדדים דק כמה שיותר על משטח מקומח וקורצים עיגולים בעזרת כוס או קורצן עגול. .
-
3
לוקחים ארבעה עיגולים ומניחים בטור כאשר כל עיגול עולה בחציו על העיגול האחר( מעין רכבת עיגולים ( כמו בסימן הרכב של AUDI)..
-
4
מורחים ממרח שוקולד לאורך העיגולים ומגלגלים אותם לקבלת פרח דו צדדי. בעזרת סכין חדה וחלקה לא משוננת , חותכים באמצע הגליל ומתקבלים שני פרחי שושנים. מניחים בתבנית שקעים סיליקון או חד פעמית משומנת היטב או בכוסיות חד פעמיות אישיות . .
-
5
מתפיחים בתבניות כעשרים דקות , מורחים ביצה ואופים בחום בינוני של 180 מעלות עד להזהבה. .
-
6
מרתיחים את המים עם הסוכר עד להמסה מלאה , מבשלים כ10 דקות על אש נמוכה ומברישים בסירופ את השושנים. .
-
7
בהצלחה ובתאבון🙏❤️מדי..
0
מעבדים את כל חומרי הבצק כ10 דקות במעבד מזון או לשים בידיים עד לקבלת בצק בעל מרקם חלק . .
1
מתפיחים פעמיים. .
2
מרדדים דק כמה שיותר על משטח מקומח וקורצים עיגולים בעזרת כוס או קורצן עגול. .
3
לוקחים ארבעה עיגולים ומניחים בטור כאשר כל עיגול עולה בחציו על העיגול האחר( מעין רכבת עיגולים ( כמו בסימן הרכב של AUDI)..
4
מורחים ממרח שוקולד לאורך העיגולים ומגלגלים אותם לקבלת פרח דו צדדי. בעזרת סכין חדה וחלקה לא משוננת , חותכים באמצע הגליל ומתקבלים שני פרחי שושנים. מניחים בתבנית שקעים סיליקון או חד פעמית משומנת היטב או בכוסיות חד פעמיות אישיות . .
5
מתפיחים בתבניות כעשרים דקות , מורחים ביצה ואופים בחום בינוני של 180 מעלות עד להזהבה. .
6
מרתיחים את המים עם הסוכר עד להמסה מלאה , מבשלים כ10 דקות על אש נמוכה ומברישים בסירופ את השושנים. .
7
בהצלחה ובתאבון🙏❤️מדי..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
