אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

4,776
צפיות

שושני שמרים במילוי וניל

המתכון של נועם זיגדון
שושני שמרים במילוי וניל

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *שושני שמרים במילוי קרם וניל ושוקולד צ'יפס*
  • כוס מדידה חד פעמית קרה
  • *לבצק*
  • 1 קג קמח
  • 3/4 כוס שמן
  • 2 ביצים
  • 1 כוס סוכר
  • 1 שקית שמרים +משפר של שמרית
  • או 2 כפות שמרים יבשים
  • 3 כוסות מים
  • תמצית רום/וניל
  • *מילוי*
  • תמצית וניל
  • 3/4 כוס כפות סוכר
  • 1 כוס מים
  • 1 שקית אינסטנט וניל
  • 2 כפות קורנפלור
  • שוקולד ציפס
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב הכל יחד לתערובת אחידה .


  • 2

    להניח רבע שעה להתייצבות .


  • 3

    ללוש לבצק רך .


  • 4

    לתת לתפיחה פעמים .


  • 5

    לחלק את הבצק ל- 4- 5 כדורים .


  • 6

    לפתוח כל כדור לריבוע .


  • 7

    למרוח במילוי לפזר שוקולד צ'יפס לגלגל לרולדות .


  • 8

    לחלק כל רולדה ל-6 חלקים .


  • 9

    לסדר בתבנית משומנת .


  • 10

    שהחלק הפתוח כלפי מעלה.


  • 11

    להתפיח כ-20 דקות .


  • 12

    להבריש ביצה .


  • 13

    לאפות בחום בינוני 180° כ- 25 דק' .


  • 14

    לבזוק אבקת סוכר .


  • 15

    בהצלחה נועם זיגדון 💞.


1

לערבב הכל יחד לתערובת אחידה .


2

להניח רבע שעה להתייצבות .


3

ללוש לבצק רך .


4

לתת לתפיחה פעמים .


5

לחלק את הבצק ל- 4- 5 כדורים .


6

לפתוח כל כדור לריבוע .


7

למרוח במילוי לפזר שוקולד צ'יפס לגלגל לרולדות .


8

לחלק כל רולדה ל-6 חלקים .


9

לסדר בתבנית משומנת .


10

שהחלק הפתוח כלפי מעלה.


11

להתפיח כ-20 דקות .


12

להבריש ביצה .


13

לאפות בחום בינוני 180° כ- 25 דק' .


14

לבזוק אבקת סוכר .


15

בהצלחה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד