אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נדיה אביזוב גדלוב

113
צפיות

שושני פסטו מבצק שמרים

המתכון של
שושני פסטו מבצק שמרים

שושני פסטו רכים עם מגוון תוספות

לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לבצק
  • 1 ק"ג קמח מנופה
  • 2 כפות שמרים
  • 3 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כוס שמן
  • 550 מי"ל מים פושרים
  • לתוספות
  • גבינה בולגרית מפוררת
  • גבינה צהובה מגורדת
  • בצל מטוגן עם טונה
  • צנצנת של ממרח פסטו
אופן ההכנה
  • 1

    שושני פסטו/ נדיה אביזוב גדלוב.


  • 2

    בקערה עמוקה לנפות את הקמח לעשות גומה ולשים שמרים סוכר מים לערבב להוסיף מלח ללוש הכל ולהוסיף את השמן ללוש כ 10 דק' ולשים להתפחה של 40דק' ושוב ללוש ועוד התפחה של 20 דק'..


  • 3

    על משטח משומן לחלק ל 5 כדורים ולכסות בניילון..


  • 4

    כל כדור לרדד למלבן למרוח פסטו בנדיבות ולפזר מילוי (או בולגרית, או צהובה, טונה עם בצל מטוגן) לגלגל לרולדה ולחתוך כ 2-3 ס"מ וטיפה למעוך לסדר בתבנית ולכסות להתפחה של 20 דק'. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות אפייה רגילה..


  • 5

    *במהלך האפייה השפרצתי מים על המאפים עם שפריצר כ 3 פעמים..


  • 6

    .


1

שושני פסטו/ נדיה אביזוב גדלוב.


2

בקערה עמוקה לנפות את הקמח לעשות גומה ולשים שמרים סוכר מים לערבב להוסיף מלח ללוש הכל ולהוסיף את השמן ללוש כ 10 דק' ולשים להתפחה של 40דק' ושוב ללוש ועוד התפחה של 20 דק'..


3

על משטח משומן לחלק ל 5 כדורים ולכסות בניילון..


4

כל כדור לרדד למלבן למרוח פסטו בנדיבות ולפזר מילוי (או בולגרית, או צהובה, טונה עם בצל מטוגן) לגלגל לרולדה ולחתוך כ 2-3 ס"מ וטיפה למעוך לסדר בתבנית ולכסות להתפחה של 20 דק'. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות אפייה רגילה..


5

*במהלך האפייה השפרצתי מים על המאפים עם שפריצר כ 3 פעמים..


6

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד