הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהשושני פסטו רכים עם מגוון תוספות
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
שושני פסטו/ נדיה אביזוב גדלוב.
בקערה עמוקה לנפות את הקמח לעשות גומה ולשים שמרים סוכר מים לערבב להוסיף מלח ללוש הכל ולהוסיף את השמן ללוש כ 10 דק' ולשים להתפחה של 40דק' ושוב ללוש ועוד התפחה של 20 דק'..
על משטח משומן לחלק ל 5 כדורים ולכסות בניילון..
כל כדור לרדד למלבן למרוח פסטו בנדיבות ולפזר מילוי (או בולגרית, או צהובה, טונה עם בצל מטוגן) לגלגל לרולדה ולחתוך כ 2-3 ס"מ וטיפה למעוך לסדר בתבנית ולכסות להתפחה של 20 דק'. לאפות בתנור שחומם מראש 200 מעלות אפייה רגילה..
*במהלך האפייה השפרצתי מים על המאפים עם שפריצר כ 3 פעמים..
.