ספר המתכונים של ליזה כהן
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
קילו קמח שמרים או קמח רגיל עם משפר אפייה ו-2 כפות שמרים יבשים.
-
-
-
-
-
1 כוס מים להוסיף במידת הצורך לבצק גמיש ורך מאוד.
-
-
למילוי קינמון: סוכר חום, קינמון
-
למילוי שוקולד: נוטלה או ממרח שוקולד פרווה
אופן ההכנה
-
1
ללוש את חומרי הבצק. .
-
2
להתפיח להכפלת נפח.
-
3
לחלק ל- 4 מלבנים.
-
4
לקינמונים יש לשמן מעט ולפזר סוכר חום וקינמון ולגלגל..
-
5
לחתוך ולהניח עם פני הגלגול. שייראו ספירלה..
-
6
אני הנחתי בתבניות אישיות אבל אפשר גם בלי..
-
7
כך גם עם השוקולד (למרוח ולגלגל ולחתוך...).
-
8
להתפיח שוב..
-
9
לאפות על חום 170 עד להשחמה..
-
10
אחרי אפייה למרוח סירופ סוכר..
-
11
סירופ: 2 כוסות סוכר וכוס מים + 2 כפות לימון. להרתיח ולבשל על אש קטנה כרבע שעה.
1
ללוש את חומרי הבצק. .
2
להתפיח להכפלת נפח.
3
לחלק ל- 4 מלבנים.
4
לקינמונים יש לשמן מעט ולפזר סוכר חום וקינמון ולגלגל..
5
לחתוך ולהניח עם פני הגלגול. שייראו ספירלה..
6
אני הנחתי בתבניות אישיות אבל אפשר גם בלי..
7
כך גם עם השוקולד (למרוח ולגלגל ולחתוך...).
8
להתפיח שוב..
9
לאפות על חום 170 עד להשחמה..
10
אחרי אפייה למרוח סירופ סוכר..
11
סירופ: 2 כוסות סוכר וכוס מים + 2 כפות לימון. להרתיח ולבשל על אש קטנה כרבע שעה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
