אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת שפיצר

320
צפיות

שוקיי עוף ואורז ברוטב מתקתק

המתכון של
שוקיי עוף ואורז ברוטב מתקתק

מסוג המתכונים שאני אוהבת שקוצרים ים מחמאות וקלים להכנה!

לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מרכיבי המנה
  • 7 שוקיי עוף
  • 2 כוסות אורז בסמטי, לא מבושל
  • 2 עגבניות
  • 1 בצל לבן
  • 1 קופסה פטריות שמפיניון
  • 3-4 שיניי שום
  • לתיבול
  • מלח, פלפל שחור, כורכום, פפריקה אדומה - כשלושת רבעי כפית כל אחד
  • כף שטוחה אבקת מרק עוף
  • מעט שמן קנולה
  • דבש
  • 3/4 כוס רוטב צ׳ילי מתוק
אופן ההכנה
  • 1

    במגש חד פעמי לחתוך 2 עגבניות ובצל לבן אחד לקוביות בגודל בינוני, 3-4 שיני שום כתושות או שלמות וקופסה פטריות מקופסה לחצות ולהוסיף לתבנית. לשים את השוקיי עוף ולתבל במעט מלח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מרק עוף ובערך 3 כפות שמן ולעסות היטב את הכל. .


  • 2

    להוסיף 2 כוסות אורז לא מבושל. בערך 3/4 כוס צילי מתוק, זילוף טוב של דבש ולערבב הכל היטב. למלא מים שיעברו בעובי של אצבע וחצי את כל התערובת, לכסות בנייר כסף ולשים באמצע התנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות. אחרי זה להוריד את התנור ל180 מעלות ולהשאיר במשך שעה וחצי בערך(אפשר גם פחות). להוריד את הנייר כסף ולשים על 200 מעלות למשך 7 דקות ובתאבון.


1

במגש חד פעמי לחתוך 2 עגבניות ובצל לבן אחד לקוביות בגודל בינוני, 3-4 שיני שום כתושות או שלמות וקופסה פטריות מקופסה לחצות ולהוסיף לתבנית. לשים את השוקיי עוף ולתבל במעט מלח, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, מרק עוף ובערך 3 כפות שמן ולעסות היטב את הכל. .


2

להוסיף 2 כוסות אורז לא מבושל. בערך 3/4 כוס צילי מתוק, זילוף טוב של דבש ולערבב הכל היטב. למלא מים שיעברו בעובי של אצבע וחצי את כל התערובת, לכסות בנייר כסף ולשים באמצע התנור שחומם מראש על 200 מעלות למשך 15 דקות. אחרי זה להוריד את התנור ל180 מעלות ולהשאיר במשך שעה וחצי בערך(אפשר גם פחות). להוריד את הנייר כסף ולשים על 200 מעלות למשך 7 דקות ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד