הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ארוחה מושלמת בסיר אחד!! מתאים לכ-10 מנות
לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן
את שוקי העוף יש להשרות במרינדה של דבש וקארי פלפל שחור כחצי שעה..
בסיר סוטאז לחמם מעט שמן לצרוב את שוקיי העוף עם המרינדה משני הצדדים להוציא בנתיים לצלחת בצד תיכף נחזור אליהם. לטגן בצל עד להזהבה להוסיף סלרי קצוץ לערבב להוסיף קוביות בטטה לאדות כ5 דקות להוסיף את הפלפלים ולתת עוד עירבוב קל.
להוסיף את גרגירי החומוס .
לתבל במלח פלפל שחור וכמון.
להוסיף את האורז השטוף.
לערבב יחד עם הירקות ומעל לסדר את שוקיי העוף ולהוסיף מעל הכל 5 כוסות מים חמים .
אפשר ציר בשר או עוף.
לבשל על להבה נמוכה עם מיכסה כ40-45 דקות .
והאורז יוצא אחד אחד.
בתאבון חופית אלמקייס.
