אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חופית אלמקייס

3,023
צפיות

שוקיי עוף ואורז עם ירקות בסיר אחד

המתכון של
שוקיי עוף ואורז עם ירקות בסיר אחד

ארוחה מושלמת בסיר אחד!! מתאים לכ-10 מנות

לקבלת הספר של חופית אלמקייס במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 10 יח שוקיי עוף
  • 2 כוסות אורז בסמתי סוגת
  • בטטה
  • 2 גבעולי סלרי קצוץ
  • בצל גדול קצוץ
  • פלפל אדום
  • פלפל כתום
  • כוס גרגירי חומוס של סוגת מושרה
  • 2 כפות דבש
  • כף תבלין קארי
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    את שוקי העוף יש להשרות במרינדה של דבש וקארי פלפל שחור כחצי שעה..


  • 2

    בסיר סוטאז לחמם מעט שמן לצרוב את שוקיי העוף עם המרינדה משני הצדדים להוציא בנתיים לצלחת בצד תיכף נחזור אליהם. לטגן בצל עד להזהבה להוסיף סלרי קצוץ לערבב להוסיף קוביות בטטה לאדות כ5 דקות להוסיף את הפלפלים ולתת עוד עירבוב קל.


  • 3

    להוסיף את גרגירי החומוס .


  • 4

    לתבל במלח פלפל שחור וכמון.


  • 5

    להוסיף את האורז השטוף.


  • 6

    לערבב יחד עם הירקות ומעל לסדר את שוקיי העוף ולהוסיף מעל הכל 5 כוסות מים חמים .


  • 7

    אפשר ציר בשר או עוף.


  • 8

    לבשל על להבה נמוכה עם מיכסה כ40-45 דקות .


  • 9

    והאורז יוצא אחד אחד.


  • 10

    בתאבון חופית אלמקייס.


1

את שוקי העוף יש להשרות במרינדה של דבש וקארי פלפל שחור כחצי שעה..


2

בסיר סוטאז לחמם מעט שמן לצרוב את שוקיי העוף עם המרינדה משני הצדדים להוציא בנתיים לצלחת בצד תיכף נחזור אליהם. לטגן בצל עד להזהבה להוסיף סלרי קצוץ לערבב להוסיף קוביות בטטה לאדות כ5 דקות להוסיף את הפלפלים ולתת עוד עירבוב קל.


3

להוסיף את גרגירי החומוס .


4

לתבל במלח פלפל שחור וכמון.


5

להוסיף את האורז השטוף.


6

לערבב יחד עם הירקות ומעל לסדר את שוקיי העוף ולהוסיף מעל הכל 5 כוסות מים חמים .


7

אפשר ציר בשר או עוף.


8

לבשל על להבה נמוכה עם מיכסה כ40-45 דקות .


9

והאורז יוצא אחד אחד.


10

בתאבון חופית אלמקייס.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד