ספר המתכונים של ליאת קאדר
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
5 תפוא שטופים היטב עם קליפה חצויים לשניים וחתוכים כמניפה כמו בתמונה
-
3 בטטות חצויות לאורך חתוכות כמניפה( לא חייב)
-
מלח , כורכום , פפריקה ,פלפל מקאלף, פיטרוזיליה יבשה, 3-4 כפות שמן, כוס ורבע מים , לקישוט
-
שבבי בצל מטוגן ושומשום לבן
אופן ההכנה
-
1
בסיר עם מים רותחים לשים את השוקיים ולהוסיף כורכום ופפריקה ליצירת צבע יפה ולבשל כ10 דקות .
-
2
בסיר אחר עם מים רותחים וכורכום לבשל את תפוחי האדמה החצויים וחתוכים כמניפה כ5-7 דקות ואז להוסיף את הבטטות מעל ולאחר כדקה לכבות את האש..
-
3
לסדר את העופות ותפוחי האדמה והבטטות על מגש עם נייר אפיה. מומלץ בשיכבה אחידה על נייר האפייה. .
-
4
בקערה להכין תיבול: מים ותבלינים.
-
5
לערבב היטב ולצקת על תפוחי האדמה והעופות . לפזר על הכל שבבי בצל מטוגן..
-
6
לפזר שומשום על העופות ..
-
7
לכסות בנייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש טורבו אפייה 190 מעלות עד שמוכן..
-
8
מנה חלומית ועסיסית.
1
בסיר עם מים רותחים לשים את השוקיים ולהוסיף כורכום ופפריקה ליצירת צבע יפה ולבשל כ10 דקות .
2
בסיר אחר עם מים רותחים וכורכום לבשל את תפוחי האדמה החצויים וחתוכים כמניפה כ5-7 דקות ואז להוסיף את הבטטות מעל ולאחר כדקה לכבות את האש..
3
לסדר את העופות ותפוחי האדמה והבטטות על מגש עם נייר אפיה. מומלץ בשיכבה אחידה על נייר האפייה. .
4
בקערה להכין תיבול: מים ותבלינים.
5
לערבב היטב ולצקת על תפוחי האדמה והעופות . לפזר על הכל שבבי בצל מטוגן..
6
לפזר שומשום על העופות ..
7
לכסות בנייר אפיה ולהכניס לתנור שחומם מראש טורבו אפייה 190 מעלות עד שמוכן..
8
מנה חלומית ועסיסית.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
