הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנה משגעת מהמטבח המרוקאי - עוף בבצל ! 😍
לקבלת הספר של ליאת שפיצר במייל לחצי כאן
לתבל את שוקיי העוף במעט מלח ופלפל שחור ולטגן עם מעט שמן כ-5-6 דקות מכל צד עד להזהבה יפה ולהוציא מהמחבת.
לחתוך 5 בצלים גדולים לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 5 כפות שמן, מעט אבקת מרק עוף, פלפל שחור ומלח עד שמתקבל צבע שקוף/זהוב, כ-10 דקות, לאחר מכן להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן יחד כ-5 דקות נוספות.
כשהבצל מוכן להוסיף את שוקיי העוף למחבת.לטגן יחד 5 דקות נוספות, להגיש חם ולפזר מעל מעט בצל ירוק קצוץ.