אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ליאת נחמני

1,088
צפיות

שוקיי עוף עם בצל מקורמל

המתכון של
שוקיי עוף עם בצל מקורמל

מנה משגעת מהמטבח המרוקאי - עוף בבצל ! 😍

לקבלת הספר של ליאת נחמני במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • להכנת הבצל המקורמל
  • 5 בצלים לבנים , חתוכים לרצועות דקות
  • חצי פלפל אדום, חתוך לרצועות דקות

  • 5 כפות שמן

  • רבע כפית מלח
  • רבע כפית פלפל שחור
  • כפית אבקת מרק עוף
  • להכנת העוף
  • 6 שוקיי עוף
  • מעט מלח , מעט פלפל שחור
  • 7 כפות שמן
  • לקישוט
  • מעט בצל ירוק
אופן ההכנה
  • 1

    לתבל את שוקיי העוף במעט מלח ופלפל שחור ולטגן עם מעט שמן כ-5-6 דקות מכל צד עד להזהבה יפה ולהוציא מהמחבת.


  • 2

    לחתוך 5 בצלים גדולים לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 5 כפות שמן, מעט אבקת מרק עוף, פלפל שחור ומלח עד שמתקבל צבע שקוף/זהוב, כ-10 דקות, לאחר מכן להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן יחד כ-5 דקות נוספות.


  • 3

    כשהבצל מוכן להוסיף את שוקיי העוף למחבת.לטגן יחד 5 דקות נוספות, להגיש חם ולפזר מעל מעט בצל ירוק קצוץ.


1

לתבל את שוקיי העוף במעט מלח ופלפל שחור ולטגן עם מעט שמן כ-5-6 דקות מכל צד עד להזהבה יפה ולהוציא מהמחבת.


2

לחתוך 5 בצלים גדולים לרצועות דקות ולטגן במחבת עם 5 כפות שמן, מעט אבקת מרק עוף, פלפל שחור ומלח עד שמתקבל צבע שקוף/זהוב, כ-10 דקות, לאחר מכן להוסיף את רצועות הפלפל האדום ולטגן יחד כ-5 דקות נוספות.


3

כשהבצל מוכן להוסיף את שוקיי העוף למחבת.לטגן יחד 5 דקות נוספות, להגיש חם ולפזר מעל מעט בצל ירוק קצוץ.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד