אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת מ.

813
צפיות

אוסובוקו עם שעועית לבנה.

המתכון של
אוסובוקו עם שעועית לבנה.

בעלי רצה בשר ושעועית אז חיברתי בין שניהם בתבשיל סמיך וטעים.

לקבלת הספר של אפרת מ. במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5-6 נתחי אוסובוקו
  • 2 בצלים
  • 8 שיני שום קצוץ
  • קופסת שימורים פטריות
  • 2 כוסות שעועית לבנה סנפרוסט
  • רבע כוס יין
  • רבע כוס סילאן
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 0

    מתבלנים במלח פלפל שחור,פפריקה אדומה משני הצדדים ,מטגנים ומניחים בצד....


  • 1

    מטגנים באותה מחבת שני בצלים קצוצים 8 שיני שום וקופסת שימורים אחת של פיטריות .


  • 2

    מוסיפים כשני כוסות שעועית לבנה קפואה מערבבים מתבלנים בפפריקה אדומה ,כורכום, מעט מלח,פלפל שחור ומערבבים.


  • 3

    מסדרים מעל את הנתחי בשר מוסיפים שני כוסות מים רותחים,רבע כוס יין אדום,ורבע כוס סילאן.


  • 4

    מערבבים מעט סוגרים מכסה נותנים רתיחה של 10 דקות מנמיכים אש ומבשלים כשעתיים עד 3 שעות עד ריכוך...טועמים ומתקנים תיבול....


0

מתבלנים במלח פלפל שחור,פפריקה אדומה משני הצדדים ,מטגנים ומניחים בצד....


1

מטגנים באותה מחבת שני בצלים קצוצים 8 שיני שום וקופסת שימורים אחת של פיטריות .


2

מוסיפים כשני כוסות שעועית לבנה קפואה מערבבים מתבלנים בפפריקה אדומה ,כורכום, מעט מלח,פלפל שחור ומערבבים.


3

מסדרים מעל את הנתחי בשר מוסיפים שני כוסות מים רותחים,רבע כוס יין אדום,ורבע כוס סילאן.


4

מערבבים מעט סוגרים מכסה נותנים רתיחה של 10 דקות מנמיכים אש ומבשלים כשעתיים עד 3 שעות עד ריכוך...טועמים ומתקנים תיבול....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד