ספר המתכונים של הבשלנית לונה כהן ז"ל ספר מתכונים לזכרה
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
6 מנות של כרעיים עוף נקי ורחוץ
-
רוטב
-
-
-
-
מלח,פלפל שחור בכמות מעט גדולה מהרגיל
אופן ההכנה
-
1
לערבב היטב את חומרי הרוטב..
-
2
להוסיף את העוף ולערבב..
-
3
לחמם סיר שטוח ורחב על אש בינונית.
-
4
להניח העופות בסיר ולחמם על אש בינוני עד שנכרך מעט (בלי מכסה).
-
5
להפוך את העוף ולכסות במכסה..
-
6
להנמיך את האש ולבשל בערך חצי שעה..
-
7
בתיאבון.
1
לערבב היטב את חומרי הרוטב..
2
להוסיף את העוף ולערבב..
3
לחמם סיר שטוח ורחב על אש בינונית.
4
להניח העופות בסיר ולחמם על אש בינוני עד שנכרך מעט (בלי מכסה).
5
להפוך את העוף ולכסות במכסה..
6
להנמיך את האש ולבשל בערך חצי שעה..
7
בתיאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
