ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
נתח סלמון טרי במשקל 1.5 ק''ג חתוך למנות
-
לפיזור
-
-
חופן שקדים מולבנים פרוסים
-
אפשרי: גרעיני חמניה, פיסטוק טחון, שומשום
-
אופן ההכנה
-
1
לחמם תנור ל- 180 מעלות.
-
2
להניח את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה כשהעור כלפי מטה.
-
3
בקערה לערבב שמן זית, מיץ לימון ושום..
-
4
למזוג על הדגים..
-
5
לפזר מלח גס על הדגים..
-
6
לפזר שקדים ופיסטוק (או כל תוספת אחרת).
-
7
לזלף סילאן על הדגים..
-
8
להכניס לתנור ל- 18 דקות ללא כיסוי..
1
לחמם תנור ל- 180 מעלות.
2
להניח את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה כשהעור כלפי מטה.
3
בקערה לערבב שמן זית, מיץ לימון ושום..
4
למזוג על הדגים..
5
לפזר מלח גס על הדגים..
6
לפזר שקדים ופיסטוק (או כל תוספת אחרת).
7
לזלף סילאן על הדגים..
8
להכניס לתנור ל- 18 דקות ללא כיסוי..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
