אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,059
צפיות

סלמון בתנור עם שקדים, שום וסילאן

המתכון של
סלמון בתנור עם שקדים, שום וסילאן

מתכון של אחותי המושלמת - נמס בפה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • נתח סלמון טרי במשקל 1.5 ק''ג חתוך למנות
  • לפיזור
  • מלח גס
  • חופן שקדים מולבנים פרוסים
  • אפשרי: גרעיני חמניה, פיסטוק טחון, שומשום
  • סילאן
  • לרוטב
  • 3/4 כוס שמן זית
  • חצי כוס מיץ לימון
  • 10 שיני שום כתוש
אופן ההכנה
  • 1

    לחמם תנור ל- 180 מעלות.


  • 2

    להניח את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה כשהעור כלפי מטה.


  • 3

    בקערה לערבב שמן זית, מיץ לימון ושום..


  • 4

    למזוג על הדגים..


  • 5

    לפזר מלח גס על הדגים..


  • 6

    לפזר שקדים ופיסטוק (או כל תוספת אחרת).


  • 7

    לזלף סילאן על הדגים..


  • 8

    להכניס לתנור ל- 18 דקות ללא כיסוי..


1

לחמם תנור ל- 180 מעלות.


2

להניח את נתחי הדג על תבנית מרופדת בנייר אפייה כשהעור כלפי מטה.


3

בקערה לערבב שמן זית, מיץ לימון ושום..


4

למזוג על הדגים..


5

לפזר מלח גס על הדגים..


6

לפזר שקדים ופיסטוק (או כל תוספת אחרת).


7

לזלף סילאן על הדגים..


8

להכניס לתנור ל- 18 דקות ללא כיסוי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד