אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

908
צפיות

סינרול קינמונים יאמיי טעמיייי

המתכון של
סינרול קינמונים  יאמיי  טעמיייי

ביס והנאה אווריריות ורכות מושלמת ממליצה

לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 כוסות קמח רב תכליתי מנופה
  • 1 כוס קמח כוסמין מנופה
  • 1.1/4 כפות שמרים יבשים
  • בערך 3/4 כוס מים פושרים
  • 1/2 כוס סוכר לבן
  • 3 חלמונים
  • למילוי
  • 120 גרם חמאה מומסת
  • 3/4 כוס סוכר דמררה
  • 2 קורט אגוז מוסקט
  • כף קינמון
  • ביצה להברשה סופית
  • לסירופ
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • סחיטה מ-1/4 לימון
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת המילוי.


  • 2

    מעבירים לקערית חמאה מומסת. סוכר דמררה..


  • 3

    קינמון. מערבבים היטב ואת האגוז מוסקט .


  • 4

    מפזרים על העלה..


  • 5

    להכנת הסירופ.


  • 6

    מרתיחים מים. סוכר ומיץ לימון .


  • 7

    להכנת הסינרולים.


  • 8

    מעבירים למעבד מזון את הרכיבים למעט המלח אותו נוסיף לסוף..


  • 9

    מערבלים עד לבצק רך ונעים לעבודה. .


  • 10

    מוציאים מהמעבד ומכסים. מתפיחים כשעה. .


  • 11

    מחלקים לשתיים על כל עלה מורחים מהמילוי ומעל מפזרים אגוז מוסקט.


  • 12

    מגלגלים לרולדה ופורסים. מניחים בתבנית מרופדת ומתפיחים שוב כשעה.


  • 13

    מברישים בביצה ומפזרים מעל סוכר דמררה. מעבירים לתנור שחומם ל-180 מעלות .


  • 14

    להזהבה יפה. מוציאים מהתנור ומברישים בסירופ .


  • 15

    .


1

להכנת המילוי.


2

מעבירים לקערית חמאה מומסת. סוכר דמררה..


3

קינמון. מערבבים היטב ואת האגוז מוסקט .


4

מפזרים על העלה..


5

להכנת הסירופ.


6

מרתיחים מים. סוכר ומיץ לימון .


7

להכנת הסינרולים.


8

מעבירים למעבד מזון את הרכיבים למעט המלח אותו נוסיף לסוף..


9

מערבלים עד לבצק רך ונעים לעבודה. .


10

מוציאים מהמעבד ומכסים. מתפיחים כשעה. .


11

מחלקים לשתיים על כל עלה מורחים מהמילוי ומעל מפזרים אגוז מוסקט.


12

מגלגלים לרולדה ופורסים. מניחים בתבנית מרופדת ומתפיחים שוב כשעה.


13

מברישים בביצה ומפזרים מעל סוכר דמררה. מעבירים לתנור שחומם ל-180 מעלות .


14

להזהבה יפה. מוציאים מהתנור ומברישים בסירופ .


15

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד