הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמאפה ממולא עם גבינות בצק נהדר הופך מיד לבצק ספידי
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
להכנה .
מעבירים לקערה את המרכיבים. הללו .
קמח. שמן חם. מים חמים ומלח.
לערבב . ללוש היטב לא לפחד מהנוזלים הם ניספגים.
לבצק נעים.
מנוחה 10 דקות .
לרדד את הבצק לעלה דק ולמלא להעביר לתבנית מרופדת..
לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. להזהבה יפה .
אני מלאתי את העלה בגבינות. זיתים. מעט ירוקים מאוד טעים יאמי .
למרוח על העלה ביצה מקושקשת. ולפזר שומשום .