הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
רולדה עם תמרים אוורירית. עם טעם של עוד. נישמרת שבועיים. אין מילים רק זוללים ונהנים
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
מעבירים לקערה כל הרכיבים. למעט השמרים אותם נוסיף תמיד בסוף. ומכסים ומתפיחים..
מחלקים את הבצק ל-5-6- גושים. .
מרדדים כל חלק לעלה גדול. על העלה .
מורחים מן המלית. מגלגלים לרולדה..
מכסים ומתפיחים. אחר מברישים את הרולדות בביצה מקושקשת..
.
מחממים תנור ל-180 מעלות. להזהבה יפה..
ברגע שהרולדות יוצאות מהתנור מברישים בסירופ.
. . .
המילוי .
על להבה נמוכה להמיס את התמרים. ולהוסיף מיץ תפוזים ותבלינים לערבב היטב. למחית ולהוריד מהכיריים..
אפשרות למריחת נוטלה. / קקאו קינמון וסוכר מערבבים היטב ומורחים על העלה. .
