ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
1/4 כוס סוכר חום דמררה או רגיל
-
-
לזיגוג אחרי האפיה לבשל על הגז
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .
-
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לשמן מעט לתת התפחה של חצי שעה ללוש ושוב התפחה .
-
3
אפשר להכין את הבצק ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר.
-
4
לחלק את הבצק לכדורים קטנים .
-
5
לשטח מעט לשים מלית ולסגור כמו כדור להניח על תבנית עם נייר אפיה .
-
6
למרוח ביצה לפזר על כל לחמניה באמצע מעט סוכר עם קינמון .
-
7
לתת התפחה של רבע שעה בערך .
-
8
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .
-
9
כשמוכן להוציא ולהבריש עם הסירופ שבישלנו .
-
10
בהצלחה .
1
לשים בקערה שמרים סוכר וכוס מים ולהמתין רבע שעה .
2
להוסיף את שאר המצרכים וללוש לקבלת בצק נעים לשמן מעט לתת התפחה של חצי שעה ללוש ושוב התפחה .
3
אפשר להכין את הבצק ולהכניס למקרר לשעה להוציא ללוש ולהכניס למקרר עד הבוקר.
4
לחלק את הבצק לכדורים קטנים .
5
לשטח מעט לשים מלית ולסגור כמו כדור להניח על תבנית עם נייר אפיה .
6
למרוח ביצה לפזר על כל לחמניה באמצע מעט סוכר עם קינמון .
7
לתת התפחה של רבע שעה בערך .
8
לחמם תנור 180 מעלות ולאפות עד לקבלת צבע חום יפה .
9
כשמוכן להוציא ולהבריש עם הסירופ שבישלנו .
10
בהצלחה .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
