אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

1,297
צפיות

סלט חצילים מקורמל עם סילאן

המתכון של
סלט חצילים מקורמל עם סילאן

סלט חצילים בטעם אחר הסילאן נותן טעם מיוחד

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חציל
  • 2 כפות אגוזים קצוצים גס
  • 5 כפות סילאן
  • מיץ מלימון אחד
  • בצל קצוץ
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את החציל לקוביות וממליחים מנגבים מעט, מטגנים את קוביות החצילים עד להזהבה מוציאים ושמים בקערה, מטגנים את הבצל עד להשחמה ומוסיפים לקוביות החצילים מטגנים את האגוזים ומוסיפים לקערת החצילים. במחבט נפרדת שמים את הסילאן ומיץ לימון ומערבבים מבשלים על אש נמוכה 2-3 דקות מוסיפים את האגוזים הקצוצים, החצילים והבצל ומבשלים בערך 5 דקות על אש בינונית מידי פעם מערבבים. .


  • 2

    מוציאים מהאש ומקררים אוכלים ונהנים..


1

חותכים את החציל לקוביות וממליחים מנגבים מעט, מטגנים את קוביות החצילים עד להזהבה מוציאים ושמים בקערה, מטגנים את הבצל עד להשחמה ומוסיפים לקוביות החצילים מטגנים את האגוזים ומוסיפים לקערת החצילים. במחבט נפרדת שמים את הסילאן ומיץ לימון ומערבבים מבשלים על אש נמוכה 2-3 דקות מוסיפים את האגוזים הקצוצים, החצילים והבצל ומבשלים בערך 5 דקות על אש בינונית מידי פעם מערבבים. .


2

מוציאים מהאש ומקררים אוכלים ונהנים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד