אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

2,883
צפיות

סלט מרדומה טוניסאית חריפה

המתכון של
סלט מרדומה טוניסאית חריפה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 10 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות
  • 2 פלפלים חריפים
  • 6 שיני שום
  • 2 כפות שמן זית
  • כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב שמים את העגבניות הקלופות והחתוכות לקוביות, חותכים את הפלפלים החריפים לעיגולים ומוסיפים לעגבניות, קוצצים את השום מוסיפים לעגבניות. מתבלים במלח ושמן זית ומבשלים על אש קטנה - בינונית, עד אשר המים יתאדו. צריך לערבב מדי מספר דקות, בעיקר כאשר הנוזלים הצטמצמו. טועמים ומשפרים טעם. טעים אש בתיאבון.


1

בסיר רחב שמים את העגבניות הקלופות והחתוכות לקוביות, חותכים את הפלפלים החריפים לעיגולים ומוסיפים לעגבניות, קוצצים את השום מוסיפים לעגבניות. מתבלים במלח ושמן זית ומבשלים על אש קטנה - בינונית, עד אשר המים יתאדו. צריך לערבב מדי מספר דקות, בעיקר כאשר הנוזלים הצטמצמו. טועמים ומשפרים טעם. טעים אש בתיאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד