אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

144
צפיות

קוביות חצילים מקורמלים עם סילאן

המתכון של
קוביות חצילים מקורמלים עם סילאן

מתכון מנצח טעים מאד

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 3 חצילים חתוכים לקוביות
  • 4 כפות אגוזים קצוצים גס
  • 5 כפות סילאן
  • מיץ מלימון אחד
  • בצל קצוץ
  • 3 שיני שום קצוצות
אופן ההכנה
  • 1

    חותכים את החצילים לקוביות וממליחים מנגבים מעט, מטגנים את קוביות החצילים עד להזהבה מוציאים ושמים בקערה, מטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה ומוסיפים לקוביות החצילים מטגנים את האגוזים ומוסיפים לקערת החצילים. במחבט נפרדת שמים את הסילאן ומיץ לימון ומערבבים מבשלים על אש נמוכה 2-3 דקות מוסיפים את האגוזים הקצוצים, החצילים הבצל והשום ומבשלים בערך 5 דקות על אש בינונית מידי פעם מערבבים..


  • 2

    מוציאים מהאש ומקררים אוכלים ונהנים..


1

חותכים את החצילים לקוביות וממליחים מנגבים מעט, מטגנים את קוביות החצילים עד להזהבה מוציאים ושמים בקערה, מטגנים את הבצל עם השום עד להזהבה ומוסיפים לקוביות החצילים מטגנים את האגוזים ומוסיפים לקערת החצילים. במחבט נפרדת שמים את הסילאן ומיץ לימון ומערבבים מבשלים על אש נמוכה 2-3 דקות מוסיפים את האגוזים הקצוצים, החצילים הבצל והשום ומבשלים בערך 5 דקות על אש בינונית מידי פעם מערבבים..


2

מוציאים מהאש ומקררים אוכלים ונהנים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד