אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

5,041
צפיות

סלטה משוואיה

המתכון של
סלטה משוואיה

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • מספר מנות4 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: סלטים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 4 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 יחידות פלפל חריף
  • 2 יחידות עגבניה
  • 1 יחידה גמבה
  • 3 שיניי שום קצוץ
  • 2 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית מלח
אופן ההכנה
  • 1

    קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מערבבים את כל התבלינים בכלי ושופכים על הירקות הקצוצים, מערבבים היטב טועמים ומשפרים תיבול..


1

קולים את הירקות על אש גלויה בכיריים אפשר גם בתנור, חשוב לקלות את הירקות היטב עד שהם משחירים מבחוץ. קולפים את הירקות הקלויים ומניחים בצלחת רחבה וקוצצים היטב את הירקות בעזרת סכין. אפשר להשתמש במעבד מזון, אך בפולסים קצרים אחרת במקום סלט קצוץ תתקבל מחית חלקה. מערבבים את כל התבלינים בכלי ושופכים על הירקות הקצוצים, מערבבים היטב טועמים ומשפרים תיבול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד