הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעיםםםםם ♡
לקבלת הספר של אריאלה גולדמן במייל לחצי כאן
מגישה עם אורז לבן ♡♡♡.
פרגיות וירקות צלויים ברוטב אסיאתי משגע ♥️.
אריאלה גולדמן.
5 יח סטייק פרגית חתוכים לקוביות .
2 יח גזר חתוך לעיגולים דקים.
2 גבעולי סלרי פרוסים.
1 גמבה גדולה חתוכה לרצועות .
בצל פרוס לטבעות.
1 פלפל צ'ילי טרי חריף חתוך גס .
ראש שום שלם ( בתום הצלייה שיני השום מתקרמלות והטעם להתעלף ).
רוזמרין טרי לעיטור.
מכינים רוטב-.
בקערה גדולה מערבבים יחד-.
רבע כוס רוטב טריאקי .
רבע כוס רוטב צ'ילי חריף/מתוק.
רבע כוס שמן זית / או רגיל.
מיץ סחוט מחצי לימון טרי.
מלח לפי הטעם.
פלפל שחור גרוס בנדיבות .
מכניסים אל הקערה את נתחי הפרגית והירקות .מצפים ברוטב ..
מעבירים לתבנית עם נייר אפייה,מעטרים ברוזמרין וצולים בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות - תוכנית אפייה רגילה,עד שיזוף וקירמול.
