אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

702
צפיות

כנפיים מטוגנות ברוטב צ'ילי מתוק / חריף

המתכון של
כנפיים מטוגנות ברוטב צ'ילי מתוק / חריף

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 חבילת כנפיים נקיות
  • כוס קמח
  • שמן לטיגון עמוק
  • כוס רוטב צ'ילי מתוק
  • כוס רוטב צילי חריף
  • 1/2 כוס רוטב בביקיו
  • 1/2 כוס רוטב טריאקי
  • 1 שן שום כתושה
אופן ההכנה
  • 1

    את הכנפיים ננקה היטב ונחתוך באמצע..


  • 2

    בקערה גדולה נצפה היטב את הכנפיים בקמח..


  • 3

    נחמם שמן עמוק ונטגן את הכנפיים המצופות במשך 3-4 דקות..


  • 4

    נוציא את הכנפיים לנייר סופג, נספו את הנוזלים ונסדר צפופות על תבנית מרופדת בנייר פייה..


  • 5

    בסיר נפרד נרתיח צ'ילי מתוק, צ'ילי חריף, רוטב ברביקיו ורוטב טריקאי..


  • 6

    נשפוך את הרוטב החם על הכנפיים, נצפה היטב כל כנף..


  • 7

    נכניס את הכנפיים המצופות לתנור על 200 מעלות למשך כ-10 דקות..


  • 8

    נפזר שומשום ונגיש חם..


1

את הכנפיים ננקה היטב ונחתוך באמצע..


2

בקערה גדולה נצפה היטב את הכנפיים בקמח..


3

נחמם שמן עמוק ונטגן את הכנפיים המצופות במשך 3-4 דקות..


4

נוציא את הכנפיים לנייר סופג, נספו את הנוזלים ונסדר צפופות על תבנית מרופדת בנייר פייה..


5

בסיר נפרד נרתיח צ'ילי מתוק, צ'ילי חריף, רוטב ברביקיו ורוטב טריקאי..


6

נשפוך את הרוטב החם על הכנפיים, נצפה היטב כל כנף..


7

נכניס את הכנפיים המצופות לתנור על 200 מעלות למשך כ-10 דקות..


8

נפזר שומשום ונגיש חם..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד