הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
קציצות עוף מטוגנות טעימות בטרוף מבושלות ברוטב משגע😍😍
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן הכנת הקציצות:.
עם ידיים רטובות מכינים קציצות עגולות ומועכים טיפה..
מטגנים במחבת עם 4 כפות שמן זית על אש נמוכה עד להזהבה משני הצדדים..
אופן הכנת הרוטב:.
בסיר סוטאז' מטגנים את הבצל עם 3 כפות שמן עד להזהבה, מוסיפים את השום ומערבבים, מוסיפים את הגמבה ומטגנים כחצי דקה ומוסיפים את הפטריות ממשיכים לטגן עוד חצי דקה ומתבלים בכל התבלינים ומערבבים קלות..
מוסיפים את המים החמים ,מערבבים ומביאים לרתיחה..
מוסיפים את הקציצות שטיגנו וממשיכים לבשל על אש בינונית עד לצימצום הרוטב..
מידיי פעם לנענע את הסיר שהרוטב ירטיב קצת את הקציצות..
5 דקות לפני סיום מוסיפים חופן פטרוזליה קצוצה ..
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
