אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון
בחסות:#

ספר המתכונים של מישל שושני

76
צפיות

גרנולה בייתית

המתכון של
גרנולה בייתית

גרנולה מצויינת כתוספת ליוגורט למוזלי או סתם נשנוש בריא

לקבלת הספר של מישל שושני במייל לחצי כאן

  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 5 כוסות שיבולת שועל עבה
  • 4 כפות שומשום
  • 1 כוס של תערובת גרעיני דלעת וחמניה קלופים
  • 100 גרם שקדים גרוסים גס
  • 100 גרם אגוזי מלך גרוסים גס
  • רבע כוס סילאן
  • 3/4 כוס דבש
  • 4 כפות שמן זית
  • 1/2 כפית קינמון
  • 250 גרם תערובת פירות יבשים (צימוקים, חמוציות,וכו')
אופן ההכנה
  • 0

    מחממים את התנור ל-150 מעלות. משמנים בספריי שמן תבנית תנור שטוחה. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים היבשים, מלבד ההפירות היבשים. מוזגים לסיר קטן את הדבש, הסילאן, והשמן. מבשלים תוך כדי ערבוב על אש נמוכה עד שהתערובת הופכת אחידה, ומורידים מהאש. שופכים את תערובת הנוזלים על המרכיבים היבשים, ומערבבים היטב. מפזרים את הגרנולה בשכבה אחידה בתבנית, ומכניסים לתנור. אופים במשך חצי שעה עד שעה, וכל כמה דקות בערך מערבבים את הגרנולה. אופים לפי מידת הקרנצ'יות הרצויה - מוציאים את התערובת מהתנור, מערבבים לתוכה את הפירות היבשים ומעבירים לקערת גדולה לצינון מלא ומאחסנים בקופסא אטומה. .


0

מחממים את התנור ל-150 מעלות. משמנים בספריי שמן תבנית תנור שטוחה. מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים היבשים, מלבד ההפירות היבשים. מוזגים לסיר קטן את הדבש, הסילאן, והשמן. מבשלים תוך כדי ערבוב על אש נמוכה עד שהתערובת הופכת אחידה, ומורידים מהאש. שופכים את תערובת הנוזלים על המרכיבים היבשים, ומערבבים היטב. מפזרים את הגרנולה בשכבה אחידה בתבנית, ומכניסים לתנור. אופים במשך חצי שעה עד שעה, וכל כמה דקות בערך מערבבים את הגרנולה. אופים לפי מידת הקרנצ'יות הרצויה - מוציאים את התערובת מהתנור, מערבבים לתוכה את הפירות היבשים ומעבירים לקערת גדולה לצינון מלא ומאחסנים בקופסא אטומה. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד