הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
ארוחה משגעת! מתאים גם לצמחוניים! טעים בטירוף!
לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן
לחמם תנור ל200 מעלות.
את תפוחי האדמה לשטוף היטב ולנגב היטב עם מגבת.
להניח כל תפוח אדמה על חתיכת נייר אלומיניום, לפזר מעט מלח ושמן זית ולעסות כל תפוח אדמה שיהיה שמן ומלח מכל הכיוונים.
לסגור את תפוחי האדמה בנייר האלומיניום ולחורר עם מזלג במספר מקומות.
להכניס לתנור על רשת לאפייה של כשעה, שעה ועשרה.
בינתיים לטגן במעט שמן את הבצל ולהוסיף את הפטריות, טיגוו של כ-5 דקות ולכבות את האש.
להוציא, לפתוח ולחצות את תפוחי האדמה לחצי (להשאיר על הנייר אלומיניום) להוסיף 15 גרם חמאה, מעט מלח ופלפל שחו גרוס, להוציא את ה"בשר" של תפוחי האדמה ולערבב עם החמאה מעט.
להוסיף מעט פטרוזיליה, מעל להוסיף את תערובת הבצל והפטריות ומעל לפזר גבינה (מי שאוהב הרבה שיפזר הרבה ככה יוצא הרבה יותר טעים).
להכניס לתנור על 200 מעלות לעוד כ10 דקות עד שהגבינה נמסה.
