ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
פטרוזיליה קצוצה (לא חובה)
אופן ההכנה
-
1
את השניצל לחתוך לרצועות רחבות.
-
2
פלפל אדום לחתוך רצועות.
-
3
גזרים לחתוך לטבעות דקות.
-
4
בצלים לחתוך לרצועות.
-
5
שום לקצוץ.
-
6
בווק על להבה גבוהה עם 2 כפות שמן זית להקפיץ תחילה את הגזר 5 דקות.
-
7
להוסיף את הפלפל להקפיץ 5 דקות .
-
8
להוסיף בצל ושום לשקיפות.
-
9
ואת הפטריות החתוכות.
-
10
לתבל 3 כפות טריאקי.
-
11
2 כפות רוטב עגבניות מיובשות .
-
12
מלח פלפל להניח בצד.
-
13
להקפיץ את השניצל עד לשינוי הצבע.
-
14
להחזיר את הירקות לווק.
-
15
להרתיח סיר מים עם מעט מלח.
-
16
לבשל את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק לערבב לבדוק טעמים לעוד 5 דקות על להבה נמוכה.
1
את השניצל לחתוך לרצועות רחבות.
2
פלפל אדום לחתוך רצועות.
3
גזרים לחתוך לטבעות דקות.
4
בצלים לחתוך לרצועות.
5
שום לקצוץ.
6
בווק על להבה גבוהה עם 2 כפות שמן זית להקפיץ תחילה את הגזר 5 דקות.
7
להוסיף את הפלפל להקפיץ 5 דקות .
8
להוסיף בצל ושום לשקיפות.
9
ואת הפטריות החתוכות.
10
לתבל 3 כפות טריאקי.
11
2 כפות רוטב עגבניות מיובשות .
12
מלח פלפל להניח בצד.
13
להקפיץ את השניצל עד לשינוי הצבע.
14
להחזיר את הירקות לווק.
15
להרתיח סיר מים עם מעט מלח.
16
לבשל את הפסטה לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק לערבב לבדוק טעמים לעוד 5 דקות על להבה נמוכה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד