אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

4,120
צפיות

שניצל עגל עם פפרדלה בצילי וטריאקי

המתכון של
שניצל עגל עם פפרדלה בצילי וטריאקי

קל להכנה וטעים

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 500 גר שניצל עגל(מגיע באריזת ואקום)
  • פסטה פפרדלה
  • סלסילת פטריות
  • 2 בצלים סגולים
  • 3 שיני שום
  • 1 גזר
  • ענף סלרי קצוץ
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • 3 כפות צ'ילי מתוק( או חריף)
  • 3 כפות שמן זית
  • מלח,פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את החזה לרצועות רחבות ולהשרות בצ'ילי וטריאקי בווק חם להוסיף שמן זית לחתוך את הבצלים לרצועות לטגן לשקיפות להוסיף שום ורצועות דקות של גזר לטגן 5 דקות ולהוסיף פטריות חתוכות וסלרי להקפיץ 5 דקות במחבת נפרד לטגן את השניצל עם הרוטב 3 דקות כל צד ולהוסיף לווק לתבל מלח פלפל לבשל את הפסטה במי מלח לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק לשפר טעמים אם יש צורך.


1

לחתוך את החזה לרצועות רחבות ולהשרות בצ'ילי וטריאקי בווק חם להוסיף שמן זית לחתוך את הבצלים לרצועות לטגן לשקיפות להוסיף שום ורצועות דקות של גזר לטגן 5 דקות ולהוסיף פטריות חתוכות וסלרי להקפיץ 5 דקות במחבת נפרד לטגן את השניצל עם הרוטב 3 דקות כל צד ולהוסיף לווק לתבל מלח פלפל לבשל את הפסטה במי מלח לפי ההוראות שעל גבי האריזה לסנן להוסיף לווק לשפר טעמים אם יש צורך.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד