ספר המתכונים של דורית אלישע
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 כוס שעועית לבנה מושרת לילה
-
1 כוס גרגירי חומוס מושרה לילה
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
מלח,פלפל,פפריקה מתוקה,כמון ,כורכום
-
לקוקלות- 100 גר בשר טחוו עם מעט שומן
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
בסיר רחב לטגן בצל קצוץ עם 4 כפות שמן זית ו-2 שיני שום קצוץ לשקיפות.
-
2
להוסיף את הקטניות לערבב.
-
3
להוסיף כף גדושה רסק עגבניות עם מעט מים ואת הבשר תפו"א מעל בצלים.
-
4
וביצים לערבב כף סילאן עם מים.
-
5
לצקת לכיסוי המרכיבים.
-
6
לערבב את מרכיבי הקוקלות .
-
7
ליצור קציצות ולהניח מעל.
-
8
להרתיח להנמיך להבה ל חצי שעה בישול ולהעביר לתנור 100 מעלות ללילה אפשר על פלטה.
1
בסיר רחב לטגן בצל קצוץ עם 4 כפות שמן זית ו-2 שיני שום קצוץ לשקיפות.
2
להוסיף את הקטניות לערבב.
3
להוסיף כף גדושה רסק עגבניות עם מעט מים ואת הבשר תפו"א מעל בצלים.
4
וביצים לערבב כף סילאן עם מים.
5
לצקת לכיסוי המרכיבים.
6
לערבב את מרכיבי הקוקלות .
7
ליצור קציצות ולהניח מעל.
8
להרתיח להנמיך להבה ל חצי שעה בישול ולהעביר לתנור 100 מעלות ללילה אפשר על פלטה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
