אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של טוהר דרעי

588
צפיות

פלפל וקישוא ממולא סוף הדרךךךך.....🔥🔥🔥

המתכון של
פלפל וקישוא ממולא סוף הדרךךךך.....🔥🔥🔥

פלפלים וקישואים ממולאים בבשר ואורז

לקבלת הספר של טוהר דרעי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כוס אורז
  • חצי קילו בשר טחון
  • 2 כפות רסק עגבניות
  • 6 פלפלים אדומים
  • 3 קישואים
  • צרור סלרי
  • צרור כוסברה
  • 2 בצלים
  • 4 שיני שום
  • כף כמון
  • כפית כורכום
  • כף שטוחה מרק עוף
  • כף גדושה מרק עוף
  • מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 0

    מרוקנים את הפלפלים..


  • 1

    את הקישוא משאירים עם הקליפה, חותכים לחצי באמצע, מרוקנים עם כפית קטנה כמעט עד הסוף..


  • 2

    בקערה- את הבשר טחון, כוס אורז, כמון פפריקה, 2 כפות רסק, מלח פלפל, חצי צרור כוסברה, חצי צרור סלרי, אחד בצל קצוץ..


  • 3

    למלאות את הירקות כמעט עד הסטף(האורז תופח)..


  • 4

    בסיר, לטגן 1 בצל, להוסיף מים, כמון, פפריקה,מלח פלפל, מרק עוף, כרכום, כמון, 4 שיני שום, חצי צרור כוסברה וסלרי..


  • 5

    למלאות מים עד גובה הירקות..


  • 6

    לבשל על אש בינונית כשעה. ( אני מבשלת בסיר שנכנס לתנור, אז לאחר שעה מכניסה ל חצי שעה על 200 מעלות לתנור.).


  • 7

    אם אתם לא מכניסים לתנור אז לבשל שעה וחצי..


0

מרוקנים את הפלפלים..


1

את הקישוא משאירים עם הקליפה, חותכים לחצי באמצע, מרוקנים עם כפית קטנה כמעט עד הסוף..


2

בקערה- את הבשר טחון, כוס אורז, כמון פפריקה, 2 כפות רסק, מלח פלפל, חצי צרור כוסברה, חצי צרור סלרי, אחד בצל קצוץ..


3

למלאות את הירקות כמעט עד הסטף(האורז תופח)..


4

בסיר, לטגן 1 בצל, להוסיף מים, כמון, פפריקה,מלח פלפל, מרק עוף, כרכום, כמון, 4 שיני שום, חצי צרור כוסברה וסלרי..


5

למלאות מים עד גובה הירקות..


6

לבשל על אש בינונית כשעה. ( אני מבשלת בסיר שנכנס לתנור, אז לאחר שעה מכניסה ל חצי שעה על 200 מעלות לתנור.).


7

אם אתם לא מכניסים לתנור אז לבשל שעה וחצי..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד