הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמרוקנים את הפלפלים..
את הקישוא משאירים עם הקליפה, חותכים לחצי באמצע, מרוקנים עם כפית קטנה כמעט עד הסוף..
בקערה- את הבשר טחון, כוס אורז, כמון פפריקה, 2 כפות רסק, מלח פלפל, חצי צרור כוסברה, חצי צרור סלרי, אחד בצל קצוץ..
למלאות את הירקות כמעט עד הסטף(האורז תופח)..
בסיר, לטגן 1 בצל, להוסיף מים, כמון, פפריקה,מלח פלפל, מרק עוף, כרכום, כמון, 4 שיני שום, חצי צרור כוסברה וסלרי..
למלאות מים עד גובה הירקות..
לבשל על אש בינונית כשעה. ( אני מבשלת בסיר שנכנס לתנור, אז לאחר שעה מכניסה ל חצי שעה על 200 מעלות לתנור.).
אם אתם לא מכניסים לתנור אז לבשל שעה וחצי..